“大姐,姐夫今天来吗?”
“他有事,走不开。”
洪爽对姐夫观感差,见不见无所谓,过渡到真正的提问:“我已经几个月没见着他了,最近两个月你也很少回家,都在忙什么啊?”
洪悦的笑脸有了人工雕琢的痕迹:“他忙学习,我周末在家做扫除,还要送琳琳上英语班,实在抽不出时间。”
她今年33,丈夫黄丹云比她小7岁,老家在梅州五华县农村。职高毕业后到榕州打工,在电子城卖手机,认识洪悦后拼命追求,交往三个月便闪婚了。
黄丹云求爱时的殚精竭虑换来婚后洪悦为婆家鞠躬尽瘁的付出,车房全由洪家供给,他在市公交公司的工作、老家的新房也是洪家运作贴补来的,这个婚结得一本万利。
以洪爽自强自立的性格,自然看不上吃软饭的姐夫,最初就认为他追求姐姐的动机不纯。近两年的见闻证明这男人对姐姐的态度每况愈下,眼下听了洪悦的话,气不打一处来,冲口训斥:
“你都怀孕6个月了,还一个人做全部家务?黄丹云自己没手吗?不能帮你干活?他是琳琳的爸爸,送女儿上学这种事应该他来做!”
洪悦忙说:“他有帮我,可手脚笨做不好,反而越帮越乱,不如我自己来啰。而且他学习很忙的,还要工作,我不想分散他的精力。”
去年黄丹云为混职称,参加成人高考进入榕州大学念工商学院的函授课程,书读得怎么样不知道,反正有了堂皇的借口减少与岳父家来往。
洪爽和父母都清楚他的心思:一开始洪家很反对这门亲事,见洪悦立心坚决才无奈妥协。草鸡男占足便宜,就忘记当初的低三下四全系自愿,反过来视作洪家对他的羞辱而加以记恨,完全没把他们当做亲戚看待。
“大姐你别骗我了,你最不会撒谎了,一说谎话脸就红,还想瞒过我?我知道黄丹云对你不好,在外企做会计最累了,你又怀了孕,他还不帮你分担压力,把你当老妈子使,要我说这种人真没良心,你以后别对他那么好,凡事多顾自己,尤其是家里的财政大权,一定要紧紧抓牢啊。”
她握住姐姐的手示警,比她还焦虑。
洪悦含笑点头,也认真叮嘱:“这些话可别跟爸妈和嫲嫲说,免得他们担心,以后我会尽量多抽空回来看你们。”
说完琳琳从厕所跑出来,三人手拉手回家。
洪巧已在帮郑传香做饭,她在口语比赛上发挥不错,荣获全校第二名。洪爽很高兴,准备拿出看家本领,借自己的生日大餐为三妹庆功。
“嫲嫲,老豆和妈什么时候回来?”
“有一批货刚送到,他们要清点完才收摊。”
“菜都买了吗?”
昨晚她列出一份购物清单交给奶奶,郑传香买了瓜果蔬菜,水产是小孙女洪欢主动代买的,有青花鱼、基围虾、海蟹,都冻在冰箱里。
洪爽取出检视,问郑传香:“嫲嫲,洪欢买这些水产花了多少钱?”
郑传香说:“我给了她500块,她说找零32块,我让她一块儿收着了。”
见孙女面色不善,她警觉地伸手搭住她,问鱼虾是否有问题。
洪爽二话不说跑上三楼,闯进卧室将躺在床上玩手机的洪欢拖起来。
“二姐,你怎么一回家就发癫啊!”
洪欢甩开她,愤愤拉扯衣衫,洪爽拎起装鱼虾的袋子质问:“你买这些东西花了多少钱?”
洪欢怒色稍减,头扭向一旁嫌弃地斜视她:“两条青花鱼68块,三斤基围虾182块,四只螃蟹218,总共468块。”
“你撒谎!”
洪爽断然戳破谎言,见奶奶和姐姐跟来,便翻出鱼虾一样样与她对质。
“新鲜的鱼鱼鳞完整光滑,你买的这两条鱼,鳞片都掉了好几块,一看就不新鲜,打三折都没人要!”
“有没有搞错啊二姐,这是今天刚上市的鲜鱼,鱼鳞是在捞鱼时碰掉的嘛!”
“就算是碰掉的好了,新鲜的鱼眼球饱满角膜透明,鱼鳃鲜红,鳃丝清晰。你看这两条,眼球凹陷,虹膜和眼腔充血,鱼鳃都快变成灰白色了,明显死掉很久了。”
趁洪欢说不出话,又抓起一只虾。
“新鲜的基围虾身体是呈透明状的,冷冻后虾头是青色的,肚子是白色的,虾背透明,肌肉紧实有弹性。这些虾虾头都变成红色了,闻着一股腥味,已经变质了!”
螃蟹当然也是变质死蟹,据推断,这堆劣质货售价不超过30块,其余400多都被采购者中饱私囊了。
洪欢已有很多类似黑历史,这次在二姐生日上做手脚,太过卑劣。
洪爽伸出沾满鱼腥的手拉扯她的长发,怒骂:“你学人家占小便宜不算,还买死鱼烂虾给家里人吃,知不知道这些东西会吃出人命?连自己人也坑,你这衰女坏透了!”
洪欢尖叫着向郑传香求救,她像曾淑琴长相粗陋,骨架粗笨,在四姐妹中颜值垫底,躲在矮小的奶奶身后求庇护,仿佛藏在细竹竿后的马熊,又怂又可恶。
百姓爱幺儿,老小往往最受疼。
郑传香一如既往护着会扮弱者的小孙女,向洪爽求情:“她年纪小不识货,大概被人骗了。”
洪欢灵敏接嘴:“是啊,我哪儿分得清什么是新鲜什么是不新鲜,听鱼贩子吹得好就买啰,你厉害识货,干脆去当厨师好了!”
洪爽想去撕打,被洪悦拦住后暴躁大叫:“她买的东西根本不能吃啊,我想好的菜都做不了了!”
郑传香劝哄:“大不了扔掉重新买,我这就去市场。”
洪悦转而拦住奶奶:“市场都收摊了,你上哪儿去买啊。”
洪巧躲在门外,听到这儿小心探头进来说:“我有个高中同学家里是开水产店的,打电话问问兴许能买到。”
洪悦忙说和她同去,她们以殷勤为洪爽降温,转眼磨掉她的脾气。
“算了,别麻烦了,反正还有其他菜,凑合一下吧。”
说完将鱼虾袋子扔给洪欢:“你买来的垃圾,自己去扔!”
洪欢没接稳,一条死鱼和几只死虾落在实木地板上,溅出一滩腥臭的黏液。
“嫲嫲你看她!”
她哭丧跳脚,甩着奶奶的手臂让她教训洪爽。
郑传香只求息事宁人,等洪爽上楼才哄她:“你二姐不是故意的,嫲嫲帮你收拾。”
结果是洪巧主动帮忙擦地板,劝慰小妹时还挨了通数落。
洪爽做好晚饭,天已黑了,仍不见洪万好夫妇归来。洪悦打电话没人接,正想去超市瞧瞧,家里的电器灯具突然一齐断电,估计电线烧坏了。
今晚能见度很高,光线强到天上的月亮都显多余,让家人幸免摸黑。
洪巧出门看电表,开门时一道黑影闪进来,定睛一看,是个穿黑斗篷的怪物,头戴白森森的死神面具,脸上三个变形的黑洞直勾勾对着她,吓得她魂飞魄散。
尖叫声惊动屋里人,看到“死神”,老少乱做一团,唯独洪爽提着菜刀冲出。
她不信鬼怪,认定是乔装的歹徒,想以武力制服。
说来也奇,那“死神”进门后并未攻击住户,只在原地张牙舞爪比花架子,多看两眼便觉滑稽。
“你是谁?!”
洪爽举刀质问,怀疑是来整蛊的神经病。
虚掩的家门砰然大开,又有两个奇装异服的怪人闯入,都穿着肉色紧身衣。
女的外罩露胸白色超短裙,戴齐腰黄色假发,头顶一只飞马翅的塑料王冠,脚穿过膝高筒靴。
男的上身笼十字背心,腰间系着兽皮短裤,也戴假发穿筒靴,各自提着一把塑料长剑,进门后举剑向天,大声高喊:“请赐予我力量吧!”
声音泄露身份,认出这对怪人是她们的父母洪万好和曾淑琴,洪家姐妹傻眼了。
洪爽最先领会爸妈的用意,他们cos的是她小时候最喜欢的动画片《宇宙巨人希曼》里的主角希曼和他的妹妹希瑞,扮相却与体型健美四肢修长的原型差着十万八千里。
曾淑琴就不说了,洪万好五短腿个子小,中年发福后肚子像怀双胞胎的孕妇,形象十分恶搞。
夫妇挥剑,作势猛砍“死神”,一个劲哼哼哈嘿地吆喝。
“死神”只能招架不能还手,数回合便被击毙。
得胜方双剑交叉,再度高喊:“我们是宇宙巨人希曼(希瑞)!”
观众冷场,洪欢出门拉起电闸,回来抱怨活宝父母:“老豆,妈,你们是不是返老还童了?在搞什么啊!”
郑传香上去拍打洪万好:“你这个衰仔,这么大了还学小孩子扮鬼扮马,想吓死你老妈啊?”
洪万好边躲边笑:“我们想帮二妹庆生嘛,她小时候最喜欢这对卡通人物了。”
倒毙的“死神”也复活了,摘掉斗篷面具,是超市的伙计阿辉,笑嘻嘻说:“阿洪婆,好叔和琴姐找了好久才置齐这身装备,就为给阿爽惊喜。”
“是啊,我们想让二妹高兴,合计好久才想出这个节目。”
曾淑琴拉着丈夫走到洪爽跟前,夫妻俩背靠背摆pose,问她像不像。
洪欢觉得父母太丢脸,奚落:“像个大头鬼啊,你们这样一点不惊喜,惊悚还差不多。”
洪万好辩解他们扮的是中老年版本的希曼兄妹,与女儿们逗嘴互侃。
洪爽知道父母担心她失恋后陷入低潮,千方百计逗她,一时感动难言,热泪盈眶,忽然上前抱住父亲,低声哽咽:“谢谢你啊,老豆。”,接着转身抱一抱曾淑琴:“妈,谢谢你。我都这么大了,还让你们哄,太不好意思了。”
见她流泪,夫妻俩感触良多,一同搂着女儿替她擦泪,安慰:“有什么不好意思的,你就算活到60岁也是我们的小宝贝,爸爸妈妈永远像希曼和希瑞一样保护你。”
郑传香怕他们碰孙女的伤心事,催促开饭。
满桌佳肴,色稥诱人,家人说几道主菜都由洪爽操刀,一致请大厨洪万好先点评。
“三杯鸡口感柔韧,甜咸适中,罗勒的分量加得刚刚好,恰到好处提升了菜的层次感。嚼起来也很酥脆,下锅前一定先用油炸过一遍啦。”
洪爽笑道:“你教我的嘛,罗勒先炸一炸能最大程度保持清香,还能丰富口感。但是鸡肉我没过油,直接用开水焯一下就下锅了。”
洪万好夸她聪明,说不过油的鸡肉吃起来才会软糯有嚼劲。
另外几道菜,她也使用了自己参悟的小窍门:腌制蒜香排骨时加点苏打粉,使排骨充分吸水,肉质更嫩入味更深,炸好后香到骨头里;用蓑衣形花刀切肚头,火爆后肉质受热均匀,爽脆可口;烧滑鸡煲前把红葱头烤出一点焦香再下锅,能增进风味,烧的时候加一点啤酒,可保持肉质软嫩,不老不柴更爽口……
阿辉吃着美食听着解说,满心佩服地赞美:“阿爽这么能干,以后做厨师开店都没问题啊。”
他刚来不久,不了解洪家的过往,此话一出口,众人脸色都有波动。
洪万好笑着打哈哈:“做厨师有什么好,又脏又累,还被人看不起,男人做都吃亏,女孩子更不行啦。”
“不是啊,我认识好几个在大餐厅上班的厨师,收入都很高,出去相亲比警察老师还受欢迎。”
曾淑琴夹了一筷子菜给没眼力见的伙计:“你好叔自己干过厨师,当然比你清楚其中的坏处了。老一辈吃过的苦不能让下一辈继续吃,总之我们家是不会再有第二个厨师了。”
洪欢眼瞅洪爽走神,坏心调侃:“阿辉哥你不知道,我二姐以前很想做厨师的,高一还打算辍学去考厨师学校,爸妈不同意她就离家出走。老豆淋着雨出去找她,得肺炎发烧40°,差点死掉,这样她才回心转意的。”
曾淑琴悄悄踢她,不慎踢到洪悦。
阿辉醒悟自己说错话,急忙闭嘴。
洪万好转话题,目光扫视桌面:“怎么今天这顿没有鱼虾水产啊?”
洪爽正恼恨洪欢,冷声道:“本来有的,可卖水产的钱全被吃回扣的人贪污了,买回来的都是不能吃的变质货,已经扔掉了。”
洪万好懵然:“谁吃回扣了?”
昨天他交给母亲1000块置办宴席,按说足够买几斤虾蟹鲜鱼。
郑传香替洪欢打掩护,讪讪笑道:“就是老太婆我吃回扣啦,你知道你老妈嘴馋嘛,买水产的钱全被我贪起来留着买鸡仔饼、盲公饼、皮蛋酥啦。”