老爷子豆子也不挑了，就在灶下帮忙烧火，顺便看个稀奇。
赵单识将一小部分茶叶倒入烧热了的锅中，不紧不慢地炒起来。
老爷子控制着火候，慢慢地，满屋都是茶香味，他禁不住抽了抽鼻子，“这茶怎么那么香？”
赵单识双手飞快在锅中忙活着，“特地买的好茶树嘛，要是今年炒的茶好，明年我们就顺便开始卖茶叶了。”
“我看成，这茶叶也太香了。”老爷子知道旁边有摄像机，也不站起来看，就在灶膛前唠叨。
赵单识道：“您要是喜欢，我就多炒点，正好师兄在县里，我已经让他带点大虾回来，看中午还是晚上炒点来吃。”
老爷子笑呵呵，“行啊，我们是不是还没吃过茶叶炒虾？”
“是没吃过，今天尝尝。”
赵单识在厨房里炒茶，院子里大家慢慢回来了，闻到一院子茶香，顿觉心旷神怡。
“单识，茶叶炒出来了？”姚镜明忍不住进来凑热闹，“还在拍视频？”
“在拍，不过可以保存了。”赵单识道：“炒茶的视频只要剪一段下来就行。”
姚镜明原本没想进来，听他这么说，干脆走进来将刚刚拍的视频保存了，然后过来看他炒茶的情况，一凑近，不由惊讶，“可以啊，这绿茶的颜色真好，叶子也大片，这茶叶一片都有六七厘米了吧。”
“嗯，种的这茶叶片大。”赵单识说着又将下巴在衣领上蹭了蹭，将汗水蹭干。
他炒茶之前没想到会这么热，炒到一半汗流浃背，又没办法擦，只能蹭自己衣服上了，现在衣领上都是汗水。
姚镜明见他这动作，又看脸热得通红，忙道：“热吧，我去给你倒点水。”
“不用，这茶马上炒好了，我们泡点茶喝吧。”说着赵单识顺手抓了一把，举起给姚镜明看，“姚师兄，你看着茶叶炒得怎么样？”
姚镜明：“你这是理条吧？不是还要焙干吗？”
赵单识：“没事，先泡点茶，再留点等会炒虾，都是自家喝，也不影响。”
姚镜明听他这么说便去将茶具找出来了。
赵单识单盛出一碗准备等会炒虾，剩下的都盛在簸箕中，略晾一晾，等会还得再回一次锅焙干。
刘二华恰巧他们也回来了，纷纷拿出杯子茶点等着喝茶。
赵明台道：“这还是我们自家产的第一回茶，挺有纪念意义啊。”
“那是。”赵单识终于炒好了茶叶，盛出来倒在簸箕里头，而后脱掉手袜，用烫得通红的手抽出旁边的纸巾摸了两把汗，“从种茶树到炒茶，可真不容易啊。”
姚镜明见他手，吓了一跳，“你这手怎么那么红，没烫伤吧？”
“没事。”赵单识收回手，“等会就好了。”
姚镜明听他这么说，才将目光收回来，赵明台要帮忙泡茶，姚镜明嫌他手艺不到家，非要自己来。
只见他行云流水地一番动作下来，壶嘴里冒出的袅袅热气就裹挟着浓浓的茶香味。
老爷子还没来得及喝便不住点头道：“这茶好。”
“那是。”赵单识迫不及待想尝尝这茶叶了，“快快快，一人先来一杯。”
姚镜明率先给他倒，接着又倒了四五杯茶叶出来，一人一杯呷着喝。
赵单识第一个喝，喝的时候眼睛都眯起来来了。
老爷子吹了吹，也是爽快地喝下了第一口，爷孙俩表情非常一致。
赵单识感慨“这茶可真够香啊。”
老爷子眯着眼睛做评价，“清气，甘香。”
姚镜明珍惜地喝下嘴里那口茶，而后火急火燎地催赵单识，“单识，你留出来的那一小撮茶叶呢？”
“就放在碗里啊，怎么了？”
“怎么？！”姚镜明小跑着进厨房将那碗茶叶拿出来，一齐倒到簸箕里，“这么好的茶叶用来炒虾，那不是焚琴煮鹤吗？！”
说着他将簸箕抱出来，“单识，快快快，等会将茶叶焙干，我寄给几个会喝茶的长辈，这么好的茶叶，一定要让他们看看！”