美文小说网 > 都市言情 > 美食供应商 > 美食供应商 第76节
  一头磕下去的时候袁州还是默念了系统要求的话语,不然这头不是白磕了。
  三跪九拜,袁州按照完整的礼仪拜完,站起身回到外面,点开任务开始查看。
  事实是残酷的,任务没有任何反应。
  “看来不行。”袁州回到第一殿,开始重新拜佛,足足花费一个半小时,这才拜完。
  袁州突然觉得如果当年高考前这样拜一拜说不定成绩会好很多……
  第一百二十二章 米酒酿制
  袁州辗转拜完佛,再次点开发现任务进度终于有了动静,三分之一完成状态。
  急急忙忙再次赶回去差点误了开店时间,还好堪堪赶上。
  第二天一大早,做完一个小时的生意,就快速赶出去,算最近的一个地方兴隆寺,这次算是其中一个离小店最近的寺庙,袁州选择在早上过去。
  着急忙慌的到了地方,袁州连口气都来不及喘,就请了一炷香,进去给该死的系统祈福。
  “系统赛高,系统……”
  当然任务袁州还是做的很用心的,毕竟没有天上掉馅饼的事情,还好有惊无险的赶了回去准备中午的开店事宜。
  但是下午却遇到了困难,抚云寺有地方正在修葺,不能进去。
  “能换一家吗。”袁州站在抚云寺门口,无语的说道。
  系统现字:“任务不可更改。”
  “这里进不去。”袁州看着已经关门的寺庙,无语的说道。
  系统现字:“请宿主尽快完成任务。”
  “呵呵。”
  “不好意思,请问能让我拜一炷香吗。”袁州上前问着门口正在做清洁的僧侣。
  “实在抱歉,我们准备关门修葺,明天开始就不开放。”僧侣回过头,双手合十,有礼的说道。
  “可是我有很重要的事情。”袁州一脸严肃,适时的露出着急的神色。
  “请看那边告示牌,您可以在开放日期再行过来。”僧侣依然温和的说道。
  “我只拜一炷香,祈一次福就好了,不会耽误太久,麻烦您了。”袁州一脸认真的恳请。
  这座抚云寺只有一座大殿,是以本身香火并不旺盛,才会选择修葺。
  “不好意思,实在不行,您请回吧。”僧侣再次双手合十,依然拒绝。
  这下袁州算是体会了一把客人被拒绝的感受。
  “这样,其实我是想多捐献香油钱,用以修缮,您看能见一下住持吗?”袁州突然想起自己现在也算是有些小钱了。
  “请问您有预约吗。”僧侣表情都未变一下,直接问道。
  “我只是捐献香油钱,应该不用预约吧。”袁州直接说道。
  “确实是这样没错。”僧侣想了想没有规定捐香油钱需要预约的。
  “我想要捐献十万,可是没有带这么多现金,只有银行卡,请问你能帮忙吗?”袁州直接说出数额。
  一间不大的庙宇,自然没有别的产业,全靠一些小的副业,维持僧侣的生活,十万不是很小的数额,而且以捐香油的名义进去,到时候自然可以还愿。
  袁州的打算很是明确。
  最后袁州如愿以偿的借着捐香油还愿的托词,终于完成了任务。
  【尊严任务二】明日去这三处为本系统祈福,一天之内必须完成。
  (任务说明:既然对方诚心诚意的要求了,那就好好学会吧,证明自己吧,少年。)
  【任务进度】已完成
  【任务奖励】酿酒技能,酿酒大师初级称号。(可领取)
  着急赶到店里开店的袁州,并没有及时领取,直到晚上忙完,这才有空。
  只是这称号,让袁州很是惆怅。
  让他想起了面点大师的称号,一股熟悉的阴谋味道。
  “系统这称号有没有附加条件。”袁州想了想还是直接问道。
  系统现字:“此称号并无附加要求。”
  听了系统的保证袁州还是思考了半晌,有些忐忑的领取了奖励。
  难得在袁州祈福后,系统的称号确实没有别的限制条件,现在只是一个称号,也没有附加奖励。
  得到新菜色的袁州,立即开始动手酿制米酒。
  米柜旁果然多出了另一个装满的米柜。
  “啪”的一声打开米柜,袁州伸手抓出一把米,发现其颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉,稍稍一捏,手感温润如碎玉,没有丝毫冰冷感。
  “系统这是大米?”袁州好奇的问道。
  袁州得到的酿酒技能里,都是关于简单的米酒的,没有其他变种的酿造方法,当然这些袁州并不在意,他可以自行实验,只是里面的酿造方法基本都糯米酒。
  使用大米酿造的只有那几种,而且需要特定的米粒。
  拿到眼前仔细一看,袁州突然问道“这难道是万年贡米?”
  酿酒必然需要介绍其酿造工艺,而材料的选择当然也会介绍,对于酒来说一个重要的是材料,还有就是米,袁州得到的配方中有一个关于大米酿造米酒的配方,用料就是万年贡米。
  现如今市场上还有万年贡米售卖,只不过早已经不是以前最初的万年贡米。
  万年贡米是因“代代耕种,岁岁纳贡”而得名,距今已有1000多年的种植历史,其吸取四季清泉,根植水土特异,是以其米粒的蛋白质含量比普通大米高许多倍,且含丰富的维生素b族和数量丰富的微量元素,是为米中珍品。
  “系统,你提供这么好的米,那水是什么?”袁州好奇的看着眼前出现的透明玻璃缸,估计里面的水不会像外表看起来的那么少,就开始好奇水的品质。
  系统现字:“万年贡米吸取的四季清泉,而酿酒所需的水,同样汲取自四季的清泉,只汲取每季当前一天的清泉,使用得当,米酒会有四季风味。”
  这介绍真是简洁明了,毫不做作,和外面那些妖艳的贱货完全不同。
  袁州早就知道,这系统基本是非珍品不取。
  解完惑,袁州开始了米酒的酿制。
  大米淘洗干净,然后用清泉泡上,为了做出最好的口感,淘洗的时候袁州都是使用的四季清泉,泡米这个事情袁州并没有加速。
  为了观察米粒的实时变化,袁州直接在厨房等待了四个小时,直观的感受了一遍后,稍稍调整时间,最好泡好的米粒软硬适中,用手一捏就碎成小粒。
  袁州这才开始准备蒸笼,准备蒸米,酿造期间所有的器具都不可沾染一丝油腻,为了保证米粒的醇香,袁州带上了不妨碍手感的手套,头部也整个包裹,这样防止有任何的微小东西掉进原料。
  蒸笼选择了竹制的,蒸完后除了米粒的清香还带着一丝丝的竹香味。
  蒸熟晾凉,然后加入酒曲和清泉,开始酿制,做完这一切,已经凌晨三点,小心地把器皿放进加速发酵和恒温的状态下。
  “撕拉”袁州直接撕下身上不透气的装束,这才上楼休息。
  第一百二十三章 莹白的米酒
  凌晨三点才睡觉的袁州在早上七点就起床了。
  “还好我年轻。”袁州照着镜子,摸了摸脸,发现没有黑眼圈之类的,很是满意的点头。
  当然顶着这样一副老成的脸还能自夸,可以想象以袁州的脸皮厚度确实不会有黑眼圈。
  觉得有些困意的袁州,直接去洗漱,冰凉的水泼在脸上,瞬间清洗不少。
  看了看恒温发酵的装置上还有半小时,袁州就先行准备了早餐的材料,当然心情不错的袁州准备的是小笼包的材料。
  准备好,那边时间也就差不多了。
  立刻拿出并不密封的陶瓷罐,“砰”轻轻一声放到琉璃台上。
  “哗啦”
  一声揭开盖子,一股带着甜香的酒味慢悠悠的飘散出来,里面的米饭已经凝结成一个漂亮的圆圈,酒液就从中间的酒窝中渗出。
  中间的汁液清澈透明,随着打开的时间慢慢变长,酒液的香味就越加浓烈,却不醉人,这样的时间刚刚好适合女孩子饮用。
  而袁州却不止做了一份,还有两份准备自用的,袁州取出一份后,直接把剩下的放进里面继续发酵,这样有助于酒味更加香醇。
  这时候暮小云也差不多应该到了,袁州直接打开大门。
  “袁老板你终于开门了,刚刚在里面做什么呢,这味道真是香醇。”一个不怎么常来的大汉,激动的说道。
  “米酒。”袁州直接说出大汉想要的答案。
  这肌肉纠结的大汉是旁边一个保全公司的武术教头陈维,很有一把子力气,看着就和猛虎似得,被人带着来这里吃过两次。
  用他的话来说“这东西少的跟喂猫似得,吃的老子更饿了。”是以他并不常来,不过很是喜欢入口即化爪,最近倒是来的勤了些。
  “我就知道是酒,袁老板你早就该出酒了,那鸡爪子配酒就是绝配。”陈维笑眯眯的一个健步跨进来。
  “需要的话要先点。”袁州直接说道。
  “没问题,只不过这酒恐怕不烈,能不能来个劲大的。”陈维早就知道袁州这里的规矩,而且很是遵守,他本人就是个极其讲规矩的人。
  “可以,时间更久一点。”袁州点头,知道这家伙喜欢喝烈酒,这样的米酒就算不蒸馏,时间稍长也能比较烈。
  “袁老板这是现做的?”陈维一下子反应过来。
  “嗯,现做。”袁州脸上带着认真。
  “这现做又没有那些酒好喝,倒不是怀疑袁老板的技术,只是这东西都需要时间,新酒总有股味儿。”陈维皱了皱眉,直接说道。
  “不会,放心。”袁州非常有信心,毕竟这个原料完全可以解决这些问题,而且还有系统这样的作弊器。
  “那行来份米酒,三天后我来喝。”陈维很是爽快的准备付钱。
  “不好意思,早上不卖酒,中午以后才可以点。”袁州一脸认真的说道。
  “刚刚不是说三天后来喝吗。”陈维一下子没转过弯,不解的说道。
  “老板的意思是说,今天中午点了,三天后中午才能喝。”边上的暮小云见袁州一副不愿意解释的模样,乖乖的上前解释道。