虽然整盘菜看起来干干爽爽的，没有汤汁，但是每一根细丝都吸饱了汤汁，吃起来美味异常。
这菜是粤菜里面难得比较重口味的菜，鲜辣绵爽，口感很是不同。
一根接着一根就是香菜这些都被搭配着吃进了肚子里，王总监吃得很是心满意足。
本来之前在心底暗暗做好准备要抢食的向理事，凭着胖子灵活的身手在适当的时候精准出手了，当然肯定是抢到了菜的。
实际情况是悄咪咪趁着王总监微微眯着眼回味的时候，夹了一株，也没看清楚多少，速度极快地就放进了嘴里。
因为多，所以一咬汤汁也多，但是那独特的滋味瞬间在舌尖绽放，要不是知道这个是猪皮的话，还真不知道这盘菜是个什么材料做的。
向理事就是其中不知道的一个，迫不及待将嘴里的都咽下去以后，本来还想再正大光明要一点来吃的，可惜话还没说出口，王总监就已经吃完了。
“有机会也要点这道菜。”向理事嘀咕。
当然袁州上菜从来不会厚此薄彼的，基本都是一视同仁，所以向理事的菜就上来了，作为蓉城本地人要吃的肯定就是川菜了，不来上一份川味红烧肉，都不解馋。
向理事这边上来的是一份迥然不同的红烧肉品种，看着颜色就不如金敏点的明亮，因为放了酱油，显得更加深沉一些，不过酱色也遮不住肥肉的晶莹和瘦肉的红亮。
至于好不好吃，看看向理事埋头吃肉的速度，肚子一抖一抖的频率就知道味道如何了。
“我好像知道，为什么有的食客说，店内少了点什么了。”殷雅这一次来店里发现了。
上次和苏若燕聊天，苏若燕说，作为服务员感觉少了点什么。
不是感觉变了那种玄乎的东西，实际上厨神小店只要有袁州在，有老食客在一直都是那个感觉。
“少了故事啊。”殷雅心道，胆小壮一直都在接班讲鬼故事，一周也会来一次，但最近半年似乎很少来了。
苏若燕作为每天都在的服务员，才会有这样的感觉。
“吃完后问问木头。”殷雅打算着。
袁州虽然看到了殷雅来吃晚饭，但是因为是营业时间，只能朝着她点点头，并没有时间寒暄，不过他还是延续了以前的习惯，凡是殷雅点的菜都是他亲自端给她的。
这是袁州只给殷雅的特殊。
……
第二千二百七十八章 田螺配酒
玉米面蒸饺、山药糕、麻团、苏省桃酥等等，除了粤省的点心还点了好多其他省市的点心。
乌海虽每次点多菜肴多，但阵势真没王总监的大，因为一个小点心就是一份，虽说加起来没多少，可看上去多啊。
然而这么多全被都被解决完了，王总监不着痕迹地摸了摸肚子，有句话叫眼大肚皮小，看时都想点，但差点没吃完。
王总监可知道店内的规矩，他可不想上黑名单，想到这得多谢那个服务员小姑娘，如果不是她提醒，他还想点。
“这里的点心是真多啊，又多又好吃，以后可以经常来吃。”王总监心里打定了主意。
心里很高兴总算找到一家可以敞开肚子吃点心的店了，虽然王总监喜欢吃点心，也肯花时间探店，但是大多数店最多也就是有个一两个或者两三个招牌点心的。
也就能够尝尝鲜，王总监又是个“喜新厌旧”的人，很容易就吃腻了。
现在厨神小店不一样，完美解决，不说其味道太好，很难吃腻，光说点心的种类都可以让人吃好久，要知道每个省市可都是有自己的招牌点心的，种类简直不要太多。
环顾一圈发现大家都吃饱了以后，王总监就带队告辞殷雅出门给其他人让位置。
而殷雅则是去了后院那里打算休息一下，等袁州营业时间结束。
晚餐时间一向是看起来多，实际上吃起来少，没吃到的食客只有等明天了。
送走食客和苏若燕，袁州才算是有时间去见见殷雅。
“小雅，这次出差是不是很累？”袁州一进后院，就看到殷雅半撑在脸侧，微微闭目，似乎在睡觉。
听到袁州的声音，殷雅才懵懂地醒了过来，下了飞机就去公司处理事情，忙到吃饭，直到吃完饭才能够停下来休息一会，因此她才会克制不住想要眯一下。
“没事木头，你忙完了。”殷雅眨了眨还带着水汽的眸子，看起来不是特别清醒。
“晚餐时间结束了，酒馆时间一会才到。”袁州道。
“那你快坐下休息一下。”殷雅立刻道。
“没事，小雅要不然我先送你回去休息吧，或者就去楼上睡会也可以，这才刚回来，必须得倒倒时差才行。”袁州关心道。
虽然还没有成功将殷雅留宿，但是殷雅已经在他的床上睡了好几次了，这也是进步。
“那我去楼上休息一下，等一会咱们说说话。”殷雅想了想道。
主要是一会袁州又要开始忙了，她不想让袁州抽时间还要送她回去，这样太麻烦了，倒不如就在楼上休息休息，等到袁州不忙了，他们还能说说话。
分开好长一段时间了，她还是很想念袁州的。
袁州点头同意并且将殷雅带到了二楼，看着她躺下以后，才开始洗漱换衣服去准备醒酒套餐和冷淡杯这些酒馆的食物。
“叮铃哐啷”
每天都要做的事情，袁州做起来肯定是驾轻就熟的，也是心情好今天冷淡杯换了一下花样，做了炒田螺。
冷淡杯的菜色并不是一成不变的，偶尔袁州心情好就会换点新花样，这也是小酒馆越来越让人趋之若鹜的原因，神秘感永远是最吸引人的。
大夏天的嗦一口田螺，然后再喝一口生啤，就问问还有谁？
“享受啊，哈哈哈。”郑娴喝酒是真厉害，啤酒当喝水。
郑娴吃得欢快：“厨神小店出品，必是精品，下酒菜都能这么好吃。”
小酒馆故事挺多，比如总酿们就觉得，这些个抽了小酒馆，不喝猴儿酒，跑来喝生啤的是浪费。
所以万总酿多次向袁州建议，把猴儿酒单独列出来。
不过袁州都拒绝了，他倒是能明白总酿们为什么这姿态，当你大半辈子都花在了一件事上，遇到了传说中的东西，这反应其实不大，算是克制了。
说回袁州，因为之前就想着殷雅回来，要做个水果全宴的，虽然已经吃过晚餐了，但宵夜没吃呢，正好可以预备一些。
“可以做一个拔丝苹果，一个雪梨炒鸡片，再来一个糯米枣加一个木瓜炖牛奶作为甜汤，这样的量小雅应该够吃了。”袁州想了想直接列出食谱。
既然是做给殷雅当宵夜的，自然是份量比较少的，当然品种多才能显出诚意来，一点也没有想要趁机喂胖殷雅的意思。
“小雅出差回来都有点瘦了，要不然再加一个什锦水果拼盘好了，这样量应该刚刚好了。”袁州做好决定以后就立即忙碌了起来。
都不是什么需要长时间的菜，不过菜都需要花费心思，因此总共花费的时间还是比较久的。
等到完全准备好以后，已经是一个半小时以后了，加上之前准备酒馆的食物总共差不多花了两个小时，此时已经十点多一点了。
“去看看小雅醒了没有？”袁州这么想着就打算上来去看看殷雅。
“踏踏踏”
就在这时传来一阵轻巧的脚步声，随后出现的就是殷雅苗条的身影。
似乎是因为刚刚睡醒的关系，脸蛋上还带着点点红晕，灯光下显得格外动人。
“小雅醒了呀，睡得好不好？”袁州问道。
“睡得挺好的，木头还在忙吗？”殷雅几步走到袁州面前抬头问道。
“没有，已经忙完了，正好我已经把宵夜做好了，小雅醒的正是时候。”袁州摸了摸殷雅的脑袋道。
“好……呃，木头你说你做了宵夜？”殷雅本来正在用头蹭袁州的掌心，顺势点点头。
谁知道点到半路突然觉得没对，做了宵夜？不是刚刚吃了晚饭吗，虽然肚子好像有点饿，但是殷雅觉得节操还是不能丢的。
“是呀，前段时间我研究了几道水果做的菜，这次我就用苹果，雪梨和木瓜这些做了些菜，你一会尝尝味道。”袁州详细道。
而且不光是说，袁州转身直接从厨房里端出一盘菜来，只见上面雪白的一片，倒是晃眼之间分不清是什么食材。
一股甜香味和肉香味袭来，很是清新淡雅，倒不是很油腻，反而有种高雅的感觉。
“这是什么怎么颜色这么雪白？”殷雅一时没有认出来。
“雪梨炒鸡片，我特意选择了口味比较相近的鸡肉和梨肉一起炒，两个都有一股清甜的味道，你一会试试。”袁州道。
他这次设计的几道水果的菜并没有用哪一种固定菜系的做法，而是算是集几家之长，只用最恰当的烹饪方法来做。
比如拔丝苹果就是鲁菜常用的拔丝手段。
虽然袁州说的似乎轻描淡写的，但是殷雅凑近了看还是十分惊叹的。
一直知道袁州的厨艺很高，可每一次都很惊艳，雪白的梨片和雪白的鸡肉片，形状差不多，就是颜色也差不多，仔细观察都不一定分得清，晃眼一看绝对是看不出来谁是谁的。
“咕噜，咕噜”
虽然心里本能的抗拒宵夜带来的脂肪和热量，但是肚子却是十分诚实地开始唱歌，提醒主人它的存在。
“那我一会少吃一点好了。”殷雅心里暗暗道。
当然这种话，在每一次袁州给她吃东西的时候都会在心底提醒一遍，但是吃之前都抵挡不住袁州做的美食的诱惑，怎么可能就天真的认为吃的时候可以抵挡住呢。
“那我们一起吃吧。”殷雅挽了挽袁州的胳膊道。
“那你先去石桌边坐下，我马上把菜端出来。”袁州不让殷雅帮忙直接将她赶到桌子边先坐下。
见确实没有自己帮忙的地方，殷雅只能顺从袁州坐到了石桌边。
虽然天已经黑得深沉了，但是小院里因为到处挂着彩灯并不显得黑暗，反而在七彩灯光的衬托下，显得格外幽静好看。
……
第二千二百七十九章 顺其自然
袁州的后院，种着很多花花草草，当然都是不太需要打理的花草，否则袁州也没那么多时间。
郁郁葱葱的草木加上绚丽的灯光，一片虫鸣蛙叫中显得十分自得。
对了除了花，还有食用玫瑰是给殷雅种的，袁州把它当成食材养，这样说有点煞风景，但蛋糕屋这种浪漫的事，也是他做出来的。
袁州速度极快，很快就将菜摆到了石桌上。
现在石桌上，除了雪白细腻好看的雪梨炒鸡片以外，还有看起来就十分好看的拔丝苹果，以被摆成了凤凰展翅形状的什锦水果拼盘。
虽然只是水果拼盘，但袁州颇费了一番心思，摆盘精致好看，十分得殷雅的喜欢。
不过殷雅最喜欢的是一盘大红的摆成富贵花开形状的菜，看着仿佛是红枣做的但是实际上跟红枣又不太像，她一时拿不准。
“这个是红枣吗？”殷雅指了指那盘喜庆十足的菜道。