美文小说网 > 穿越重生 > 边关厨娘发家记(美食) > 边关厨娘发家记(美食) 第8节
  陆恒此话不假,小八追随他已有四年,战场之中朝堂之上,明刀暗箭的事情共同经历了不少。
  “姑娘,在下起床这么久,实在是有些饿了,这馄饨能不能先煮一碗,我吃了就回瑞王府了。”
  “好呀。”方念真就要出厨房去院里洗手,陆恒抱着胳膊侧身相让。
  走出了昏暗的厨房,方念真才惊觉面前男子有多俊美。
  他个子很高,方念真估摸着绝对超过一米八了。皮肤很白,脸上连个斑点都没有。
  一双剑眉,高耸的鼻梁,薄唇,很有气势。眸子却是含着笑的,周身气质温润如玉。
  方念真没敢多看,怕别人觉得失礼。
  她在现代也是追过星的,却也还是被这等容颜震撼了一下,“这陆七感觉都可以出道了。”
  走到水盆边,方念真对着水面照了照自己的脸,虽说不丑,但也绝对算不上好看。
  巴掌大的小脸,眼睛很大,是杏仁眼,睫毛浓密,但是自己太瘦了,就显得这大眼睛太突兀了,反而比例不协调了。
  唔,夸张一点说甚至有点像外星人。
  唉,看来以后挣钱了还是得多补补才行。
  洗过手,方念真就去给陆七煮馄饨。用酱油、香油、盐和少许糖调了简单的汤底,这时候煮熟的馄饨也浮上来了。
  “陆大人,你有没有忌口?葱花香菜都吃吗?”
  “都吃的。”陆恒自去拿了筷子和勺子,就在院里小石桌边坐了。
  方念真很快将一碗浮着青绿色的小馄饨端了上来,“大人来得不巧,若过段日子再来,我用干辣椒炸了辣椒油,淋在上面,那才香呢。”
  说起美食来,方念真总是神采飞扬。
  陆恒舀了一个小馄饨,这馄饨皮极薄,几近透明,可以瞧见里头粉色的肉馅,他吹了吹热气便入口咀嚼,肉却不似平日街头上卖的,这小厨娘做的馅儿是脆的。
  方念真只见陆大人嚼了一口却忽而顿住,不禁问他:“陆大人,是……不合你胃口?”
  不会吧,今日这馄饨是用心做的,自己也尝过了,很是鲜美呢。
  陆恒此刻已经缓过来了,语气有些温柔,又掺杂着落寞:“没有,很好吃,有些像我母亲做的味道,所以一时失神了。”
  方念真听他说好吃就放下心来,做美食最大的动力就是评价了。
  想当年,她还只是一个在校大学生,偶尔拍拍自己奇思妙想的自创美食,没想到后面就有了一些粉丝,毕业后还签约公司,做了全职美食自媒体,那是自己最快乐的一段时光了。
  后来,承载了数据的压力,遭受了黑粉的网暴,长期的疲惫与劳累,方念真已记不清自己做美食的初心了。
  从回忆中抽离出来,方念真就又进厨房调了几碗馄饨的汤底。再出来时,陆大人已经走了。
  方念真去收空碗,却在碗后发现了一角碎银,凳子旁边的土地上还用木棍写了几个字;“多补补,像瘦猫。”
  “你才像瘦猫!”方念真拿脚来回扫,赶紧把字蹭了。
  不过这个陆七倒是出手大方,这一角碎银都抵得上自己一个月的工钱了!
  -
  转眼间,就到了月底发放工钱的日子,方念真从早上就开始期待,刷碗都哼着歌儿。莫大姐都被她的好心情传染了,话也比平日多。
  方念真发现了,莫大姐不是冷漠不爱言语,她只是慢热,熟悉起来了,还是挺多话的。
  午饭前,方念真跟着莫大姐去领了工钱,方念真领到了五十文,当即还了二十文给莫大姐。
  “妹子,我见你把那日用剩下的辣椒挂起来晒上了?”
  “对,晒干了做菜时候放,或者做成辣椒油、辣椒酱,又好吃保存时间又久。”
  家里的那几斤,她也挂上晾晒起来了。
  有了陆七那块银角子,她也算宽裕些了,府衙差事虽稳定清闲,却看不到出路,还是得琢磨着做些别的什么。
  眨眼间就到了九月初九,重阳节。这一日是休沐日,府衙小食堂也放了假,方念真获得了穿过来的第一个假期。
  早上比平日多睡了半个时辰她就睡不着了,只能苦笑着爬起来,生物钟果然是养成了。
  今日她不打算闲着,石大嫂和张氏那边没有休息,她和胡家二儿媳王氏又不是那么亲密,莫大姐在家照顾孩子。
  她就一个人上了街,将那块银角子换成了散钱。买了一些棉花和便宜的布料,打算自己缝一个枕头,再做个褥子铺着,光秃秃的炕板真得很硬。
  又买了双耐穿的鞋,方念真就不敢再花了。只又买了些做糕点用的材料。今日是吃重阳糕的日子,但是方念真对重阳糕不了解,便打算做桂花糕。
  前几天桂花正盛放,满街飘香。
  新云州这边种着很多桂花树,山里也有。方念真那几日便采了很多,加糖腌渍了,做成糖桂花保存起来。
  没有模具,方念真特向府衙厨房借了平整的大方盘,薄薄刷层油,将糕体勉强切割成正方形;没有蒸箱,就上锅蒸。
  蒸熟之后,打开锅盖就闻到了浓浓的桂花香甜,掺杂着淡淡的米香。在每一块桂花糕上又撒了干桂花和一点点糖桂花做装饰,就完成了。
  方念真夹起一块尝了,绵密松软,就是没有厨房秤,甜度掌握的不是非常好,稍微有点过于甜了。
  第一锅“试验品”,方念真端去了隔壁胡家院里,给胡阿婆和两个孩子吃,小石头也在胡家的院子。
  石友因为以前是铁匠,被府衙安排打铁器去了,石大嫂又要去做饭,就没人看孩子了,石家给了胡阿婆几个钱,就把小石头白天放在胡家的院子里,晚饭前接回家。
  “念真,这是做得啥,我隔着院墙都闻着香味了。”胡阿婆笑呵呵地迎了上来。
  “我做的桂花糕,给你们尝尝。”小石头和胡力也凑了过来,胡力尚能控制自己,小石头年纪小,又许久没闻过这样香甜的味道了,直咽口水。
  “哟,你这丫头,才没挣几个钱呢,怎么做这么金贵的东西。”胡阿婆拿了两块就一直让方念真拿回去,说给两个孩子尝一下就够了。
  “阿婆,这是我接了别人的单子,替人家做的,这是多出来的,您放心吧。”
  方念真还是把一盘都留下了,又给小石头说,晚上再给他们家送一点,就回院做了第二锅。
  这锅的颜色、口感、甜度都很好。她就用新买的两个简朴食盒装了,一路打听着往瑞王府走。
  王府果然气派十足,在新云州这样偏僻的小城里,远远看去瑞王府仿佛一座宫殿,看起来不奢华但是十分大气厚重。
  跟门房说了来意,方念真就开始了漫长的等待。
  “姑娘,真是不巧,何大人有公事在身,不在府中。陆……七倒是在,只是不便出来,只说让我接下东西,感谢姑娘好意。”
  来人说自己是府里的大管家,倒是把方念真吓了一跳,何大人和陆大人看来是重职,还能惊动大管家。
  不过能把东西留下就可以了,这份恩情也算还上了。
  望着方念真远去的背影,瑞王府管家曾丰目光深邃,王爷怎么还化名“陆七”了?这里面似乎有事儿啊。
  将那略显简陋的食盒拿给王爷,验过无毒后,管家就退了出去,王爷的书房从不让人久留。
  陆恒似乎正在练字,揉了揉泛酸的手腕。他就坐到了茶案前,管家打开食盒时,他就闻到了甜滋滋的桂花香。
  “原来那小丫头叫方念真,念真,倒是个好名字。”陆恒隐隐觉得这个名字有些熟悉,却是一时想不起来。
  捻起一块桂花糕尝了,陆恒就眉毛一挑,绵软细腻,倒是不逊色于府中厨娘了,只是差了点糖,不够甜。
  “曾叔,将另一份桂花糕好好存着,明日小八也该回来了吧。”
  “是,小八上次传信,说是今日回,也不知他那亲事定了没有。”曾叔就进来取另一份桂花糕。
  “我看悬,他那榆木脑袋还没开窍呢。”陆恒轻笑。
  曾叔出去了却暗自摇头,王爷啊,这话说得好像您开窍了似的,咱府里可还缺个王妃呢啊。
  作者有话说:
  下一章真真妹儿就开启新事业线啦!
  第9章 腊八粥
  时光飞逝,来到新云州的时候是夏天,转眼间就进了腊月,再有一个月都要过年了。
  这日,石家两口子去胡家接小石头回家,恰逢方念真也在胡家,三家人就聚在一起聊了会儿天。
  “听说了吗?跟咱一起来的,有一户姓陈的,发啦!他家开的杂货铺生意可好了,咱们不是也去过几次吗?”胡家二儿媳王氏说得唾沫星子都飞了出来。
  “真的?就咱们去的那家陈记杂货铺啊?他家也是有魄力,听说为了开这家店把所有家当都砸上了。”
  “是呢,要不说人家能赚到钱呢,也真是得有脑子有胆子。”王氏很是向往别人家的生活。
  众人闲聊了一阵儿就都回家了,冬天黑得早,睡得也都早。
  如今,方念真已经有又软又厚的被褥睡觉了。
  十月的时候,郭知州说经过各方面的验证,已确认发芽的土豆和半生不熟的豆角都有毒,方念真立了大功,特奖励她一两银子,十斤米面粮油。
  城内四处也张贴了通知,提醒百姓不要吃发了芽的土豆和没煮熟的豆角,以免中毒。
  如今,方念真算不上富户,但是一人挣一人花,也算暂时的衣食无忧了。
  府衙的厨娘工作很稳定,但是说实话挣得真不算多,要想奋斗到穿越之前小富婆的生活,还差得远。
  若无远虑,必有近忧。方念真迷迷糊糊想了半宿,终于在困倦中睡去了。
  腊月,是人们都掰着手指头数着过的月份,毕竟过年是一年中最值得期待的一天。
  这日便是腊八了,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。
  虽然是大雪天,方念真和莫大姐还是都起了个大早,漆黑的凌晨来到了府衙,准备着熬腊八粥。
  有些需要提前泡的米,昨晚就已经泡上了,泡了一整晚,一会儿定能很快就煮得软烂开花。
  府衙的腊八粥,用的是“红豆、绿豆、红枣、花生、糙米、小米、黑米、黑豆”,新云州偏僻,暂时还没有百合、莲子、桂圆等物售卖,方念真就多加了点冰糖,又添上些糖桂花。
  大火烧开,旺火煮了两刻钟,又转为小火慢熬一个时辰。
  “太早了,好困。”方念真打着哈欠,和莫大姐闲聊着提神。
  这粥两刻钟就得搅一次,可不能睡过去了。
  “你睡吧,我自己能看住锅,以前你没来,我一个人还不是熬过粥,只没有腊八粥这么精细罢了。”
  莫大姐劝方念真再睡一会儿,她年纪小,正是怎么都睡不够的时候。
  方念真又强打精神说了几句话,远处的灶里烧着柴,火光的影子在她的脸上一跳一跳的,她只感觉好温暖。
  莫大姐搅了一遍锅里的粥,听到背后没了声音,回头一看,方念真坐在凳子上靠着墙已经睡着了。
  莫大姐悄悄地拿了件旧袍子给她盖上了,这几月做厨娘,方念真伙食水平不错,小脸上也长了肉,个子也窜了一截,看起来总算是不像十三四岁的小孩子了。
  不知过了多久,方念真是被腊八粥的香味熏醒的。