第二天，彬哥二人过来时，姜雨禾便背调，她虽然对服务员没什么要求，但也不想来麻烦的人。
她说出了身份证上的地址，“就在圆村十六大队，叫冯十分胆怯，也不，这样做也只是预防万一，你们悄悄打探，别让她察觉。”
“大侄女，你！放心吧，这事包在我们身上！”
没多久，
“村里的的，说她勤快孝顺，当年本来能上高中的，但是她父亲早逝，母亲又常年卧病在床，，她就主动辍学去打工养家了，也没情。”
姜雨禾闻言，心，虽然她未满20岁，身体看着也过于瘦弱，但就冲着韧，自己也愿意给她一个机会。
当冯庆霞得知自己被聘用时，她惊抱着被拒绝的心态过来的，差一点她就没，幸好自己还是来了。
她忍着心里的狂喜，良久才找回自己的声音，小心，老板真的答应聘请我了？”
“对，
“啊？”冯庆霞愣了愣，反应过来后不敢置信道的老板？”
资，你再考虑要不要在这里工作。”
“不用考虑，我愿意在这里工作！”冯庆霞连声道，现在找一份工作多松的服务员工作了。
姜雨禾愣了愣，眼前这个女孩的眼睛里，充和急切，还有害怕被拒绝的忐忑，这让她不禁想起当年她离开孤儿，那个时候的她，也是都是喜悦，连工作内容和工资都来不及问便连忙答应，了主意。
贫穷，
想到这个女孩的家庭情况，估计如今！
姜雨禾心里泛起一丝柔软，笑着说：“那。平时，做些洗菜、打饭，收拾餐桌的活儿，因为都是用饭盒，倒是不用洗碗，不过要卫生。你早上九点过来上班就行了，午饭后如果不忙可以休息一下，晚上大概八点能下班，总体左右，包午餐、晚餐。试用期一个月，工资只有15块，转正后可以休4天。如果表现得好，年底会有红包。”
这是姜雨禾经过市场调研后定的工资，一般20元左右，包两餐。她特意加了5元，的归属感，能长久地留住人。
至于养老保险等，现在国家还没全面实施，也这待遇，所以她也没提。当然，如果员工能让她满意，也能安心地留下来工作，等策了，她会为他们买上的。
冯庆霞已经被这惊喜砸晕，她不敢是试用期也有15块？！”她在杂货铺，全月无休，也就15块而已！
“嗯，店铺，所以可能会辛苦点。”
可以的！”冯庆霞连忙说道，饭馆连洗碗都不需要做，能辛苦到哪头扛包轻松太多了！
她有点在自己头上，一时间有些忐忑，生怕自己哪里让老板不满意。
姜雨禾见此，安抚道：“现在是晚上8点了，我也准备打烊，你明”
“啊？是……老板，有什”
，回去吧。”
冯庆霞神色恍惚地离开了饭馆，良久她才回过神来，确，她的，那个年轻漂亮的老板，就是她的幸运女神啊！
-
第二天，姜雨禾从农贸市场买完菜回来时，看到冯庆
一看到自己，，“老板，早上好！”
姜雨禾看了看手表，才八点半，于是说道。”
“没事的，头，很想说自己可以帮忙去市场买菜，又怕老板觉得自己别有用心，毕竟采，于是便没有说话，只是默默地把三轮车上的菜提了下来。
，坠得她差点扭到手。
“小心！我来吧手中的袋子。
“对不起，老了，假如把袋子里的菜摔坏了怎么轻松，自己就提不起来！
“没事，
得动……我……”
“禾笑了笑，走上前去开店铺门。
冯庆胳膊，再看看自己的，都差不多啊，怎么自己就那么弱！不行，她得
，跟了上去。
“你先去把地拖一下，桌子也擦拭一下，了店员，姜雨禾自然
今天的菜单是梅菜扣肉、京酱肉丝、酸溜白菜、葱爆的帮助，姜雨禾只需要。
京酱肉丝是用猪的里脊肉制作而成，首先要的薄片，再切成粗细均匀的细丝。姜雨禾手起刀落，一分钟细丝，手速快得让人看不清刀落下的瞬间，只能残影。
看呆了，她凑近看了看，每一根肉丝的粗细大小都完全一致，就像是用机器切出来一样，她不，“老板，你好厉害啊！”
“这就厉害了？这只是最简单的刀工。
冯庆霞不懂什么叫刀工，只知道这样高难度的技术，对一碟，一句话就是，老板深藏不露！怪！
接着，她又法般，把一条条肉丝都裹上了酱汁，变成了一道色泽。
“愣着干嘛呢，菜洗好了吗？”姜雨
“哦…口水，连忙继续洗菜。
，再改刀切成肉片，接着用葱姜料酒调味，上锅蒸熟，待梅菜吸收了肥肉汤汁，即可关火；白后的木耳切块，加葱爆香……很快，所有菜肴都完成了，厨。
姜雨禾看了看时间，现在才早上11点半，，自己也没有订鱼，所以彬哥二人没有过来帮忙，但就她和冯庆霞二人，也都准备好。
“现在我们先吃饭吧饭盒里，递给冯庆霞。
冯庆霞震惊，“
第61章 京酱肉丝
“嗯。给你的, 趁热吃吧。”姜雨禾说完，也端起饭盒吃了起来。
冯庆霞不敢置信地看着手中的盒饭，这样好的菜, 她见也没见过，更别说品尝了。
她原以为老板说的包午晚餐, 就是随便一两块边角料的肉, 或者几条青菜而已, 谁曾想到是这样的佳肴！刚刚她看到贴着的价格了，这样一份两荤两素一饭一汤的盒饭，得1.7元！这是她两天的伙食费了！
她恍如梦中，忽然不敢拿起筷子，直到姜雨禾催促她赶紧吃, 客人快来了, 她才颤抖着拿起筷子。
肥而不腻的梅菜扣肉、酱香浓郁的肉丝、酸甜爽口的大白菜、口感清脆的木耳……呜呜，好好吃！她长这么大，从没吃过这样美味的菜肴！
这都是托老板的福！冯庆霞心满是感激, 眼里不禁涌起一股热意，却又不敢哭出声，只能拼命地扒饭掩饰自己的失态。
姜雨禾心里叹息，这个瘦弱的女孩就像当年的自己, 当年她遇到了好心人, 在隆冬时吃上了一碗热面，现在她也想把这份善意传递下去。
为了维护着她的自尊心，姜雨禾佯装没有看到她的失态，专心地吃起了饭。
没多久, 戴安打破了这份沉默。
“姜老板，今天吃什么菜啊？哇！是京酱肉丝！”
话音刚落, 肖谷云也走了进来，舔了舔嘴巴，“太好了！今天吃京酱肉丝！”
他身后的毕睿则盯着另外一道荤菜，两眼发光，“竟然是梅菜扣肉啊！我的最爱！”
三个小伙子像是饿狠了的狼一样，盯着铁锅的眼睛都冒起了绿光。
冯庆霞忍不住“扑哧”地笑了起来，瞬间这六双眼睛又齐齐地看向她，她不由得胆怯地躲在了姜雨禾身后。
戴安开心起来，“姜老板，你终于招到服务员啦？那以后是不是可以多做几个菜了？就这四个不够吃啊！”
肖谷云附和：“对！对！最好恢复夜市啊，我馋烧烤、章鱼小丸子好久了！”
“是啊，老肖总是在我耳边唠叨，搞到我耳朵都长茧啦！”毕睿连忙点头。
“你们可以期待一下。”姜雨禾笑了笑，拿起了勺子。
三人马上争抢着买盒饭，“我先来的！”
“肖谷云你滚开，明明是我先的！姜老板，先给我每样来一份！”
姜雨禾给他们打饭，顺便指导冯庆霞一份的份量大概有多少，等她明白了，便让她上手试试。
冯庆霞接过勺子，照着姜雨禾所说的给顾客打饭。
姜雨禾看了一会儿，发现冯庆霞已经掌握了，便道：“做得很好，这里就交给你了。”
这样她就可以腾出手来收钱、收拾餐桌。
看见老板没有盯着自己了，冯庆霞连忙放下勺子揉了揉胳膊，不说这个铁勺子的重量了，就是这样不断的挥动勺子打菜打饭，不一会儿胳膊就好酸啊！明明老板做起来那么轻松，自己为什么就不行！一时间，冯庆霞觉得自己真是很没用！
将近下午两点，客人终于离开了，把餐馆卫生都搞完后，姜雨禾把店铺门关了，对冯庆霞说：“咱们先午休一下，四点再开店，你明天可以带张折叠床过来。”
午休的房间只有一个，是她在使用，但饭厅够宽敞，把店铺门一关，冯庆霞就可以在这里摆张折叠床午休。
“我不用午休的，老板！我守着店铺就行！”
“先休息一会儿吧，这样下午才有精神干活，你今天没有带床过来，可以拿着凳子拼凑起来将就一下。”
“好的，老板，您先去午休吧！”
姜雨禾没有再理会她，进了房间午休，半个小时后她出来倒水喝，发现冯庆霞正在厨房里举着铁锅，正赤呼赤呼地练臂力。
她不由得摇头失笑，轻轻地拿起茶杯进了房间。
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为了省事，晚餐依旧是中午的菜式。
下午5点，姜雨禾便把所有菜肴都准备好了，依旧递给了冯庆霞一份，“咱们先吃晚餐。”
冯庆霞捧起沉甸甸的盒饭，欲言又止。
姜雨禾心里一动，问道：“怎么，你还不饿？”
冯庆霞连忙道：“是的，老板，我……可不可以带回家再吃？”
“可以，你别饿着就行。”姜雨禾随意地点了点头，她猜测冯庆霞肯定是舍不得吃盒饭，想带回去给家里人吃，所以她没有说，让冯庆霞先把盒饭吃了，她再另外备一份让其带回去的话。如果这样做，冯庆霞肯定会感到愧疚，也不好意思再说出带回家了。
她就当作不知道冯庆霞的小心思，就像相信其真的是还不饿而已。
“谢谢老板！”冯庆霞满脸欣喜，连忙把盒饭小心翼翼放在了自己的布包里。
晚上7点左右，饭菜都卖光了，冯庆霞正想拿抹布擦拭桌子，姜雨禾便道：“你先回家吧，这里我来就行了。”
“这怎么行，我把饭馆卫生搞好再回去。”冯庆霞连忙摇头。
姜雨禾夺过她的抹布，“现在天黑得越来越早了，你早些回去，路上注意安全。”