山根的老婆，一个个头矮小，皮肤黝黑的女人低着头给霍雄递上了一把杀猪刀。拿着刀冷哼一声后，霍雄这才转身蹲下，开始解剖起四头黑猪来。
事实上用不着大肆解剖。这四头死猪皮肤出现紫斑，耳根、腹部、股内侧，眼睑均有出血点，猪肠腐烂，猪粪中同样带血……霍雄没用多久就确定了二师兄的死亡原因：经典猪瘟。
站起身来拍拍额头，某人知道，这下有的忙了。
“活着的还有几头？”
“三头半大的，是分栏养的。”
“还分栏，分个屁栏！”
霍雄一边说，一边来到猪栏，仔细检查了一番还活着的三头亚成体猪。
“赶紧把这几头转移到备用点去。”
“是！老爷。”
……
猪瘟，又叫“猪霍乱”，是一种急性，接触性高传染病毒，通常在猪群之间传播，对人类没有直接危害。
在后世，针对经典猪瘟的疫苗免疫期可达一年以上，是公认的一种安全性良好、免疫原性优越、遗传性稳定的弱毒疫苗。
然而穿越众没有这玩意。
不但没有疫苗，各种兽医学上的常用抗生素和药品穿越众统统都没有——一个正在努力攀爬磺胺科技树的势力，离着抗生素和疫苗还有很远的路要走。
没办法，穿越势力来到这个位面拢共不到两年，根本没有时间去建设这些分支科技。
所以身为畜牧业瓢把子的霍雄今天一定要找到传染源，否则的话，万一搞成大面积猪瘟就坏事了。
于是他拿起刀，开始第二遍细细解剖起地上的死猪来。
第312节 打野
对于一个原始的家畜养殖体系来说，类似于后世那种集约化养殖厂是万万要不得的。没有抗生素和疫苗，把二师兄们聚集在一起，那就等着集体翘辫子吧。
所以穿越众的养殖体系，在一开始就是分散的。
在广袤的台南平原上，霍雄设置了很多养殖点。这些小型据点都很简陋，员工数量和家畜数量都很少。通常来说，一对中老年夫妻是标配，像七桥这种有四名职工的养殖场，已经算得上是大户了。
简陋是必须的：每隔一段时间，养殖点就需要搬迁，原来的圈舍通常都会被拆除或者烧毁。
为了尽可能避免交叉传染，养殖点的家畜品种也是单一的：猪羊鸡鸭不得混养。在这个基础上，霍雄又为每一处据点规定了家畜的活动范围，饮水河流以及饲料来源。
这是一个简单的统筹学防御方案：一旦某个据点出了问题，管理者就能通过交叉比对，很快确定病害来源。
……
今天也不例外。霍雄来到七桥后，通过检查记录和解剖尸体，心中已然对这场突如其来的猪瘟有了数。
猪瘟不是流感，这种病毒不能在空气中传播。换句话说，就是猪瘟一定要通过直接接触或者中间宿主才能传播。
考虑到喂食同一批饲料的其他几头猪都还健在，那么被霍雄首先排除掉的，就是泔水传染。
对于家畜来说，泔水是传播病菌的主力渠道。猪瘟病毒在常温下可以潜伏20天左右，而这种病毒最主要的传染渠道之一，就是厨房垃圾。
后世在全球流行的各种家畜病菌，大部分都有泔水参与。欧洲人将厨房剩余的肉，油做成饲料投喂给食素的牛，然后就有了疯牛病。
而普通泔水在猪场之间输送后，猪瘟就开始传播。到了21世纪，欧盟已经颁布了禁止给家畜喂食泔水的法令。而兔子国由于底子太薄，没办法一夜间禁止泔水投喂，所以和经典猪瘟类似的非洲猪瘟才能大行其道，遍地开花。
17世纪的穿越国眼下也没那个能力禁止泔水。
正在台南被疯狂开垦出来的农田，其中产出的水稻，土豆和红薯，首要任务是用来保障国家粮食安全……穿越众需要喂饱麾下呈几何数量增加的国民，这是压倒一切的政治任务。
在这个基础上，少量饲料田出产的玉米和燕麦会喂给“高端牲口”：牛和马。
所以像二师兄这种“低端牲口”，眼下就只能用泔水＋猪草来搞定了。
……
检查完泔水和饲料后，霍雄又解剖了几头死猪的皮肤，发现它们的卫生状况都被打理得不错，皮肤上没有出现猪瘟的中间宿主——蜱虫。
后世那些人孜孜不倦地追求所谓的“天然放养”，“纯净生态”其实就是搞笑的。
每天去喝所谓的“自然山泉水”，最后在x光下内脏长满了寄生虫的脑残人士且不去说他。
单从家畜这方面来说，“天然放养”也是最脏的：家畜在草丛中翻找进食，会将各种野生动物的粪便，卵，毛发组织一并吃进嘴里。另外，传播各种瘟疫，脑炎，细菌，血液病的蜱虫类寄生虫，还有作为病毒之源的蚊蝇，也是随时在“天然环境”中恭候着的。
所谓的放养家畜，当它们晚上从野外归来时，身体内外不知道染了多少病菌和寄生虫。
人类历史上唯一能达到“干净”这个标准的猪肉，恰恰是正规养殖场里被人们鄙视的所谓“打针饲料猪”——至少这种猪肉切开后，脂肪间不会出现一片白花花的猪肉绦虫卵。
霍雄最后检查的项目是草垫之类的传染物。
结果和他预测的一样：这几头猪近两个月内都没有经过跨地区转运，所以它们附近并没有接触到草垫这类中间传染物。